2024云南餐博会即将开幕：聚焦全产业链，共筑餐饮新篇章

2024年09月10日 11:44:23 人气: 13422 来源: 云南餐博会

　　昆明讯 —— 餐饮业，作为与民众日常生活息息相关的关键领域，承载着促进消费、惠及民生、稳定就业的重要使命，更是推动经济高质量发展的有力引擎。为深入贯彻国家发展改革委、财政部及云南省商务厅的政策精神，积极响应商务部等九部门的指导意见，2024第二届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会(简称“2024云南餐博会”)将于9月13日至15日在昆明滇池国际会展中心隆重举办。

　　本次展会以“天养食材·滇味飘香”为主题，聚焦餐饮与预制菜全产业链的发展，旨在加快构建餐饮发展新格局，优化餐饮业发展环境，传承并发展云南特色餐饮文化，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业实现高质量发展。展会由云南省商务厅、昆明市商务局指导，多个行业协会与主办单位共同发力，力求呈现一场精彩绝伦、专业非凡的餐饮食材及预制菜盛宴。

　　2024云南餐博会展出面积达30000㎡，展品丰富多样，涵盖特色食材、餐饮食材及调味品、预制菜品、火锅食材、米面粮油、冷冻食品、肉制品、水产品、饮品、农产品、休闲食品及加工、包装机械设备等。展会设置餐饮美食及食材馆、预制菜产业馆、云南特色馆三大展馆，为参展商与采购商搭建集品牌展示、新品发布、采购交流、投资洽谈、合作交易为一体的国际性高端商务服务平台，实现精准采购对接。

　　展会期间，还将举办十余场专题活动，包括开幕式暨老字号授牌仪式、云南消费品以旧换新政策宣讲会、滇菜烹饪竞赛、云南老字号创新发展大会等。这些活动旨在展示餐饮魅力，扩大市场影响，破除行业壁垒，打通餐饮上下游产业链，加强线上线下消费联动，为行业的进一步发展提供助力。

　　为实施好云南省加力支持消费品以旧换新政策，展会特设“云南消费品以旧换新”展区，多家平台、厂商及服务商将展示包括电冰箱、扫地机、电视机、空调等9类餐饮好物共计15类以旧换新家电品类，并提供15%-20%的政府补贴力度，助力消费者升级生活品质。

　　作为聚焦特色食材及预制菜全产业发展的重要展示平台，云南餐博会将充分利用自身平台优势，为上下游企业搭建高质量的交流与合作平台。9月13-15日，昆明滇池国际会展中心期待您的莅临，共享“食”光，共聚春城！此次展会不仅是一场餐饮业的盛宴，更是推动云南乃至全国餐饮业高质量发展的重要契机。

关键词：火锅食材,米面粮油,冷冻食品

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